Vận hành nhà ăn, nhà bếp mới phục vụ lực lượng diễu binh, diễu hành
QK2 – Thực hiện chỉ đạo của Tiểu ban diễu binh, diễu hành Bộ Quốc phòng, sau thời gian thi công khẩn trương, trách nhiệm, Trường Sĩ quan Chính trị đã hoàn thành nhà ăn, nhà bếp mới, bàn giao cho Quân khu để phục vụ cán bộ, chiến sĩ trong các khối diễu binh, diễu hành.
Theo Đại tá Đỗ Xuân Phúc, Phó Sư đoàn trưởng Sư đoàn 316: Thời gian qua, Ban tổ chức diễu binh, diễu hành Quân khu đã phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, chức năng Trường Sĩ quan Chính trị, bảo đảm ăn cho 4 khối diễu binh, diễu hành của Quân khu tại bếp ăn Nhà trường.
Khu vực nhà ăn mới.
Hệ thống nhà ăn, nhà bếp Quân khu mới tiếp nhận có tổng diện tích hơn 600m2, được chia làm 3 phân khu, trong đó: Khu sơ chế và nhà kho 120m2, khu bếp nấu 100m2, khu vực bếp ăn 450m2. Hệ thống nhà bếp được trang bị 2 hệ thống bếp dầu D200 và D250 với tổng công suất bảo đảm được 450 – 500 người ăn. Khu vực bếp ăn mới đủ diện tích kê xếp gần 70 bàn ăn, bố trí đầy đủ hệ thống quạt trần, điện chiếu sáng, bảo đảm phục vụ tốt cho 2 khối đứng Sĩ quan Cảnh sát biển và Học viên Sĩ quan Phòng không – Không quân.
Đại tá Đỗ Xuân Phúc, Phó Sư đoàn trưởng Sư đoàn 316 kiểm tra thực đơn ăn hàng ngày và khu vực bếp nấu.
Với hệ thống nhà ăn, nhà bếp mới, cán bộ, chiến sĩ trong các khối sẽ có điều kiện sinh hoạt tốt hơn, thuận tiện cho công tác bảo đảm, phục vụ, chế biến, cải tiến món ăn. Qua đó, góp phần nâng cao sức khỏe cho bộ đội luyện tập, nhất là trong giai đoạn thời tiết nắng nóng cao điểm.
Tin, ảnh: HOÀNG TRUNG
Quân khu 1
